Что можно кушать при гепатите С

Лечение гепатита С это совокупный комплекс мер, которые нужно учесть, чтобы избежать осложнений недуга. Диета при гепатите С играет ключевую роль для организма больного человека. Она позволяет на длительное время снизить нагрузку на печень, что способствует переходу гепатита из острой стадии в стадию ремиссии.  Если пациент, страдающий заболеванием печени, не знает, как правильно питаться и не будет соблюдать правила диеты, орган будет работать с повышенной нагрузкой, чего никак нельзя допустить при вирусном гепатите С. В этом случае выздоровление больного затормозиться на неопределенное время, а противовирусная терапия не будет давать ожидаемый результат.

Пошаговый набор действий, который приведет к излечению гепатита С раз и на всегда!

Цель диеты при лечении гепатита – снижение калорийности рациона, в частности, ее белковой составляющей, до граничного минимума. Это позволит органам пищеварения работать с меньшим напряжением. В то же время, соблюдение рационального питания при гепатите С, диеты обеспечивает достаточное количество углеводов и делает перераспределение в пользу растительных жиров. Из рациона исключают жареную белковую пищу, жирное мясо, консервированные  продукт, наваристые бульоны на основе грибов или рыбы. Переваривание этих продуктов не сопровождается обезвреживанием токсинов, поэтому они попадают в кровь и негативным образом воздействуют на человека.

Узнайте как обезопасить своих близких от вируса Гепатита С здесь.

Правильное питание при гепатите С позволяет щадить печень, которая при поражении вирусом уже не может выполнять свои функции в полном объеме. Пациенты, питающиеся согласно столу №5, отмечают улучшение своего состояния и уменьшение болей в эпигастральной области и правом подреберье. Соблюдение диеты при гепатите С – ключевой пункт в лечении заболевания.

Однако одного здорового питания не достаточно, чтобы справиться с болезнью. На сегодняшний день, в мире уже появились препараты от гепатита С с эффективностью приближенной к 100% Современная фарм промышленность создала лекарства, которые практически не имеют побочных эффектов. Многие пациенты получают первые результаты в виде облегчения симптомов и снижения вирусной нагрузки уже через неделю приёма. Узнайте подробнее о современном методе лечения от гепатита с в нашей отдельной статье.

На рынке компаний по перевозке индийского лекарства от гепатита С «GalaxyRus (Galaxy Super Speciality)» отлично зарекомендовала себя. Данная компания успешно помогает людям излечиться от недуга больше 2-х лет. Отзывы и видео довольных пациентов вы можете посмотреть здесь. На их счету более 4000 людей, которые выздоровели благодаря купленным препаратам. Не откладывайте свое здоровье в долгий ящик, позвоните по номеру 8-800-3500-695 ,  + 7 (495) 369 00 95.

Разрешенные продукты

Конечно же, при заболевании пациенты задаются вопросом: что можно есть при гепатите? Список продуктов, разрешенных таким больным, должен удовлетворять нескольким условиям:

1. пища должна легко усваиваться;
2. пищеварительный тракт, и особенно – печень, не должны страдать из-за повышенной химической и функциональной нагрузки;
3. еда не должна провоцировать неприятных ощущений;
4. необходимо достаточное потребление липотропных продуктов, витаминов и пектинов;
5. способ приготовления пищи – отваривание, запекание, паровой метод.
6. продукты при гепатите не должны стимулировать избыточное отделение желчи и желудочных соков.

Список продуктов, которые можно кушать, включает в себя подсушенный хлеб, первые блюда на овощном бульоне, вегетарианские блюда, молочные супы, нежирное мясо и рыба на пару. Разрешены макароны из твердых сортов пшеницы, творожные и овощные запеканки, омлет, ягоды и фрукты, варенье, мед, растительное масло для заправки овощных салатов, соки-фреш, слабый черный чаи и травяные чаи.

Запрещенные продукты

Правильное питание при гепатите исключает те виды продуктов, которые провоцируют повышенную нагрузку на печень и стимулируют выделение пищеварительных ферментов, желчи, соков. Питаться при гепатите надо так, чтобы не возникало брожения в кишечнике и раздражения в желудке. Согласно этим принципам, есть список, что нельзя есть при гепатите: свежие хлебобулочные изделия, изделия из жареного теста, крепкие мясные и грибные бульоны, жирное мясо. Не рекомендованы любые консервированные продукты, животные и растительные жиры (свиное сало, майонез, спред, маргарин), жареные яйца, маринованные овощи, а также зеленый лук, щавель, чеснок, редька, редис. Рецепты блюд должны исключать приправы. Запрещена икра, крепкие чай и кофе, газированные напитки, кондитерские изделия, мороженое. Категорически исключаются алкогольные напитки любой крепости.

Что такое стол №5

Стол 5 – один из пятнадцати вариантов пищевых предписаний при различных болезнях, разработанный  советским гастроэнтерологом Мануилом Певзнером. Стол №5 – это диета для больных гепатитом и иными патологиями пищеварения. Эффективен он и при циррозе печени, холецистите, подагре, панкреатите, желчнокаменной болезни. Стол 5 при гепатите позволяет улучшить состояние пациента, однако при обострении патологии рекомендован стол №5а – более строгий вариант пятого стола. Ключевые диетические принципы состоят в следующем:

1. употребление в сутки не менее полутора литров воды;
2. частое, но дробное питание (4-5 раз в день);
3. исключение алкоголя;
4. ограничение соли;
5. запрет на продукты, содержащие пурины;
6. энергетическая ценность суточного рациона – около 2600 ккал;
7. соблюдение диеты не менее двух лет, а то и дольше;
8. попутное лечение медикаментозными препаратами;
9. периодическое наблюдение у врача с целью корректировки питания.

Недельное меню и рецепты

Врач-гастроэнтеролог поможет составить из разрешенных продуктов меню на неделю и порекомендует, как питаться при заболевании печени. Затем, как правило, его поддержка уже не требуется, поскольку пациент сможет сам заменить надоевшие блюда на другие полезные продукты. Кардинальная смена питания может произойти при ухудшении состояния пациента, например, при развившемся циррозе печени.

Приведем пример недельного меню, удовлетворяющего запросам пациента с вирусным поражением печени. Из предложенного перечня можно выбрать одно блюдо, написанное через косую дробь.

Завтрак: злаковая каша с несладким чаем / салат из овощей с чаем / яичный омлет, приготовленный паровым способом, с чаем / пудинг из творога, слабый чай / злаковые оладьи и компот /  паровые овощи с соком-фреш.

Перекус: маленький кусочек парового мяса со злаковой кашей, сок / ленивые вареники с чаем или компотом / овсяная каша с соком или киселем / тушеные овощи, например кабачки, сок / тыквенная каша с чаем / нежирный творог с вареньем и чай.

Обед: первое блюдо на овощном бульоне с пюре из картофеля и кусочком рыбы, приготовленной на пару, компот или чай / тыквенный суп-пюре, отварная курица с овощным салатом, кисель или компот / картофельный суп, паровые котлеты с кашей, чай / суп из крупы, рыба с овощным салатом и кисель / молочный суп, тефтели с салатом и чай.

Полдник: кефир с печеньем / сырнички с чаем / оладьи с компотом или соком / овощной пудинг / морковная запеканка с чаем или соком-фреш.

Ужин: творог с чаем / небольшой кусочек курицы с черносливом / паровые рыбные котлеты / кусочек рыбы на пару, чай / овощной салат с добавлением кусочков курицы.

Пациенты с диагнозом поражение печени вирусом гепатита С зачастую обрекают себя на монотонное однообразное питание, которое быстро надоедает и они перестают соблюдать диеты, включая туда запрещенные продукты.  Многие даже не знаю, какая бывает разнообразная и вкусная пища, приготовленная по рекомендациям стола №5. Если вы столкнулись с таким диагнозом – не отчаивайтесь, питайтесь правильно, не пренебрегайте визитами к врачу, следите за своими привычками и заболевание отступит.